Sevgili Ayşem http://pecetedennotlar.blogspot.com/ için kurabiye partisi düzenlendi.Ben de katıldım çok güzeldi çok eğlenceliydi.Bake shoptan http://bakeshoptannotlar.blogspot.com/ alınan kalıplarla çeşit çeşit kurabiyeler özenle yapıldı süslendi ve kurabiye ağacına 
takıldı. 
VANİLYALI KURABİYE (Ayşem'im Kurabiye Ağacı için yaptığım kurabiyeler)
Malzemeler:
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket nişasta - 200 gr paket
- 1 adet yumurta
- 2 paket vanilya veya 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamına gelene kadar)
Süslemesi:
- Şeker hamuru
Yapılışı:
- Bir kapta margarin, yumurta, vanilya tozu veya vanilya aroması ve kabartma tozu karıştırılır.
- Pudra şekeri, nişasta ve un elenerek eklenir ve hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurulur.
- Hamur 10-15 dk kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra merdane ile açılarak çeşitli kalıplar ile kesilir.
- Bir köşesinden çöp şişler ile ip geçirmek için minik delikler oyulur.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Pişen hamurlarımız soğuduktan sonra şker hamuru ile kaplanır.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder