Oklava Tatlısı

Malzemeler:

• 1/2 kg hazır baklavalık yufka
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağ

Şerbeti:

• 3 su bardağı su
• 3,5 su bardağı toz şeker
• birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

• Önce şerbetimiz hazırlanır.
• Her yufka için aynı işlem uygulanır.
• Yukaya biraz tereyağ ve ceviz serpilir oklavaya sarılır
• Oklava üzeinde büzülür ve tavamıza dizilir.
• Sıcak fında üzeri kızarana kadar pişirilir.
• Tatlı sıcak şerbet soğuduktan sonra şerbetlenir.

Afiyet Olsun...