24 Şubat 2010 Çarşamba

Pirinçli & Mısırlı Salata

Birazda tuzlu tarifler vermek gerekli diye düşündüm :)
Yayla çorbası için haşladığım pirinç fazla gelince pirinci değerlendirmek istedim evdeki malzemelerle birleştirdim.Sonuç nefisti.



Malzemeler:
  • 1 su bardağı kadar haşlanmış pirinç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 küçük kutu haşlanmış mısır
  • maydanoz
Yapılışı:
  • Kırmızı ve yeşil biberlerimiz küp küp doğranır
  • Piricimiz haşlanır( çok haşlanmayacak)
  • Maydanozlarımız minik minik doğranır
  • Mısırlarımızın suyu süzülür.
  • Pirincimiz haşlandıktan sonra tüm malzemeler ilave edilir yavaşça ezmeden karıştırlır ve soğuk servis edilir.
Afiyet Olsun..

2 yorum:

oznurunelemekleri dedi ki...

Ellerine sağlık canım kesinlikle görüntüsü gibi kendiside lezzetli olmuştur öenmli olan elindeki malzemelerle bir şeyler yaratmak değilmi cok güzel bir örnek sevgilerimle
oznurunelemekleri.blogspot.com

eldivenlerim dedi ki...

değişikmiş, çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

Etiketler