23 Şubat 2012 Perşembe

Çikolatalı & Kuruyemişli & Kuru Meyveli Salam

Bu ara Çikolataya takmış durumdayım her tarifte kullanıyorum , şimdi vereceğim tarif tam bir Enerji Deposu
Enerjinizin hiç eksik olmaması dileğiyle :)


Malzemeler:

  • 200 gr Pötibor biskuvi
  • 200 gr çikolata
  • 100 gr krema
  • 50 gr tereyağ
  • 1 avuç ceviz , fındık , badem
  • 1 avuç kuru üzüm , incir , kuru kayısı
  • pudra şekeri
Yapılışı:
  • Kremamızı kısık ateşte ısıtıyoruz içine çikolatamızı ve tereyağını ilave edip karıştırarak eritiyoruz
  • Ayrı bir kapta bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde ufalıyoruz , içine fındık, badem,ceviz,kuru üzüm,minik parçalara böldüğümüz incir ve kayısı koyup harmanlıyoruz , üzerine erimiş çikolata sosunu da ilave edip bir güzel birbine karışmasını sağlıyoruz
  • Folyo veya streçe harçımızı yatar bir şekilde yayıp yuvarlıyoruz.
  • Bu şekilde 1-2 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
  • Daha sonra tezgahımıza pudra şekeri serpiyoruz dolaptan aldığımız çikolata salamını folyosunu çıkartıp üzerine pudra şekeri değecek şekilde yuvarlayıp istenen şekilde dilimliyoruz ve servise hazır..
Afiyet Olsun..

2 yorum:

CAFE MERCİMEK (NİHAL) dedi ki...

Tariflerini kaçırmamak için takibimdesin,,bende cok yeni bir blogum banada beklerim :))

Bu tarife bayıldım eline sağlık

lezzetduragi dedi ki...

Teşekkürler

Etiketler