27 Mayıs 2014 Salı

Dere Otlu Süzme İçim Peynirli Muffin



Kahvaltı ve Çayın yanına yakışacak enfes bir muffin tarifi var bugun. Dereotu ve peynirin nefis uyumu sonuç mis kokulu muffinler , ama dereotu sevmeyenler sade olarak hazırlayabilirler. Verecğim tariften tam 12 adet muffin çıktı kağıt kaplara yaptım ben siz kişi sayınıza göre ölçüleri arttırabilirsiniz 



Pufidik pufidik oldular fırından yeni çıktı mis gibi Dereotlu Peynirli Muffincikler


 Malzemeler;
  • 3 ad yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 100 gr Süzme İçim Peynir içine
  • 50 gr Süzme İçim Peynir üzerine 
  • 2,5 su bardağı un
  • yarım demet dereotu
  • tuz
  • 1 pk.kabartma tozu
Yapılışı;
  • Peynir hariç tüm malzemeler karıştırma kabına konulur mikser ile 2-3 dakika karıştırdıktan sonra elimizle ufaladığımız peynirler ilave edilerek hamura karışması sağlanır.2-3 dakika daha düşük devirde karıştırdıktan sonra bırakılır.
  • Kağıt muffin kaplarına dondurma kaşığı ve normal kaşıkla hamurdan paylaştırılır.
  • Elimizle ufaladığımız peynirler üzerine serpiştirilir.
  • Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 40-45 dk üzeri ,altı ve içine çekene kadar pişirilir.
  • Ilık Ilık çayla servis edilir.

Hiç yorum yok:

Etiketler