Kremalı Brokoli Çorbası

Soğuk geldi kapımızı çaldı.Çorbalar da soframızda yer etmeye başladı bile,bugun size hem pratik hemde besleyici bir çorba tarifi vermek istiyorum Kremalı Brokoli çorbası buyrun tarife

Malzemeler:

• 500 gr brokoli
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 su bardağı krema
• tuz
• 1,5 lt su
• 1 yemek kaşığı yap

Yapılışı:

• 1 yemek kaşığı yağ koyduğumuz tencerede iri parçalar halinde  doğranmış soğan ve brokoliler alt üst edilerek sotelenir , daha sonra üzerine tuz ve 1 lt su ilave edilerek sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
• Sebzelerimiz bir güzel piştikten sonra ocaktan alınarak blendır ile püre haline getirilir , çorbamıza 1 su bardağı krema ve 0,5 lt ilave edilerek kısık ateşte 5 dk kadar karıştırılarak kaynatılır.
• Çorbamızın kıvamı size göre koyu oldu ise ılık su ilave edilebilir.
• Çorbada Krema yerine 1 su bardağı süt de kullanılabilir.
• Çorbamız servise hazır

Afiyet Olsun.