22 Mart 2015 Pazar

Yoğurtlu Kereviz Salatası




Malzemeler:
  • 1 ad büyük boy kereviz
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • tuz
Yapılışı:
  • Kereviz ve sarımsak rendelenir
  • Bir tava içinde zeytinyağında 3-4 dakika rengi dönene kadar kavrulur
  • Derin bir kabın içinde yoğurt ve moyonez karıştırılır
  • Kereviz soğuduktan sonra cevizler ile yoğurtlu karışıma eklenir ve karıştırılır 
  • Servis kabına alıp ceviz parçaları ile süslenir servis edilir.
Not:
  • Kerevizi rendeledikten sonra hemen kullanın yoksa kararmaya başlar
  • Sadece yoğurt kullanarak yapabilirsiniz.
  • Süzme yoğurt yerine normal yoğurt ile de yapabilirsiniz ama bir süre bekleyince sulanma olabilir.
  • Ağızda çiğ tat bıraklamaması için biraz kavurdum , isterseniz sadece rendeleyip de yapabilirisniz.
Afiyet Olsun



Video izlemek için 




17 yorum:

Evren Martı Demir dedi ki...

Ben kerevizi her haliyle çok seviyorum, salata olarak da harika... Ellerinize sağlık...

Saadet Uslu dedi ki...

Kerevizin zeytinyağlısını çok seviyorum ama bunu hala denemedim. Evde benden başkasının yeme ihtimali olmayün yemeklere üşüngecim biraz...

pınar arıcı dedi ki...

Elinize sağlık ben de kerevizi ancak bu şekilde yiyebiliyorum :) ama cevizi denememiştim öğrenmiş oldum :)

Bakımlı Ginepig dedi ki...

Mutlaka deneyeceğim, elinize sağlık :))

OZAY dedi ki...

Ellerinize sağlık dün bizde de vardı.

sofrada bulus dedi ki...

Elinize sağlık nefiss..

Gulsah Onen dedi ki...

Çok sık yapıp yediğimiz bir salata harika oluyor gercekten sizinde ellerinize sağlık ;)

nahide zereyak dedi ki...

Ellerinize sağlık.. Kerevizi mutfağından uzak tutmuş biri olarak, biran önce eklemem gerktiğini düşündüm. :) SEvgilier....

Seda Yılmaz dedi ki...

çok severim bugun bende yapmıştım ellerinize sağlık...

sibelinmutfagi dedi ki...

bence en güzel yiyecek istediğin kadar ye kalori si çok olmayan ve bence lezzeti

Belgüzar yıldız dedi ki...

Ellerinize sağlık tam diyet ve sağlıklı beslenmek için müthiş bir salata tarifi afiyet olsun.

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Hem hafif, hem lezzetli, daha ne olsun, elinize sağlık.

Kızsal Şeyler dedi ki...

Harika görünüyor ellerine sağlık

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Ellerinize sağlık.

lezzetduragi dedi ki...

Degerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim

funda öztkn dedi ki...

kereviz bizim evde sevilmyor ama ben kendime yaparım elinize sağlık

Madam Rozika dedi ki...

Bir ömür bıkmadan yiyebilirim... elinize sağlık

Etiketler