Malzemeler:
- 4 ad enginar (veya kaç kişilik yapmak isteseniz)
- 1 su bardağı bezelye
- 2 ad orta boy havuç
- 3 ad orta boy patates
- 1 ad soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- birkaç damla limon suyu
- dereotu
- 3-4 bardak su
Yapılışı:
- Soğan , havuç ve patateslerimizi zar şeklinde doğrayın , bir tencerenin içine tüm garnitürleri koyun üzerine enginarları dizin , zeytinyağını , bir iki damla limon suyunu ve suyu ekleyin , orta harlı ateşte tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirin
- Soğuduktan sonra dereotuyla süsleyip servis edin
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder