21 Kasım 2016 Pazartesi

Üç Peynirli Pembe Krep

Muratbey’in yenilikçi peynirleri Burgu, Sürmeli ve Lor peyniriyle yapacağınız 3 Peynirli Pembe Krep, sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık getirecek.


Hem göze hem de damaklara hitap eden bu tarif ile kahvaltı spftalarınızı ve cay saatlerinizi renklendirebilirsiniz

Muratbey’in 3 lezzetli peyniri Burgu, Sürmeli ve Lor peynirinden hazırlanan rengini ise kırmızı pancardan alan Pembe Krep’i çocuklar ve büyükler keyifle tüketecek. 

Grand Hyatt İstanbul’un Executive Şefi Murat Dağlıoğlu’nun özel tarifi Pembe Krep’in lezzet sırrı ise Muratbey’in Lezzetli Peynirlerinde gizli.


3 PEYNİRLİ PEMBE KREP
MALZEMELER
Krep için;
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz
  • Sıvı yağ
Krep harcı için;
  • Muratbey Sürmeli Peynir
  • Muratbey Lor Peyniri
  • Muratbey Burgu Peynir
  • Kırmızı pancar
  • Krema
  • Salatalık


HAZIRLANIŞI

  • Un, süt, yumurta ve klasik krep hazırlığımızı yapıyoruz. 
  • Kırmızı pancarı iyice yıkayarak kaynatıyoruz. 
  • Elde ettiğimiz suyu krep hamurumuza doğal ve lezzetli bir renk verici olarak kullanıyoruz. Böylece hem sağlıklı hem de iştah açıcı pembe renge kavuşmasını sağlıyoruz. 
  • Krep hamurumuzu sıvı yağ ile yağladığımız yapışmaz bir tavada pişiriyoruz. 
  • Diğer taraftan Muratbey Sürmeli Peynir, Muratbey Lor Peynirini karıştırıp krema ile lezzetli bir harç hazırlıyoruz.  Son aşamada pembe krebimizin içine Muratbey Burgu Peynir ve salatalık yerleştirip rulo şeklinde sarıyoruz. Şeritler halinde dilimleyip servise sunuyoruz. 
  • Hem görsel hem de lezzet şöleni yaşatacağınız 3 Peynirli Pembe Krep’i günün her saati tüketebilirsiniz. 
Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Etiketler