Nefis bir lezzet bana göre benim gibi şekersiz ürünleri seviyorsanız tam size göre Fıstık Ezmesi şeker yok tuz yok Bella Nut Pea Nut Butter denenmeli ben kaşık kaşık yerimm :) bu kez de kurabiyesini yaptım Fıstıklar gelsin o zaman bence cok güzel oldu☺️ tadanlardan👌🏻tam not aldı o zaman tarif gelsin👇🏻 bu arada video da var izlemeyi unutmayın anlık paylaşımlarımıda instagram @lezzetduragi ndan takip edebilirsiniz
Malzemeler
- 1/2 su bardağı çekilmiş fıstık çig (üzeri için)
- 1 adet yumurta (sarısı içine, beyaz üzerine)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 pk.kabartma tozu
- 1 pk.vanilya
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2-2,5 su bardağı un (yaklaşık)
Yapılışı:
- Yumurta sarısı , pudra şekeri, sıvı yağ ve margarin çırpılır.
- Un , kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurlur.Hamur ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında olucak.
- Hamur kıvamlı değil ise azar azar un ilave edilerek tekrar yoğurulur.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır önce yumurta akına sonra fıstığa batırılır ortasına parmağımızla çukur yapılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dk kadar pişirdikten sonra kurabiyelerin orta kısımları tekrar parmağımızla çukurlaştırılır.
- 15-20 dk kadar pişirdikten sonra fırında çıkartılır
- Kurabiyelerimiz soğuktan sonra çukurlara 1 çay kaşığı fıstık ezmesi konularak servis edilir
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder