31 Ocak 2018 Çarşamba

Sütsüz İncecik Krep


Krep severmisiniz incecik dantel gibi :) Kahvaltıda kolaya kaçtığım zamanlarda iyi oluyor hemde süte gerek yok bu tarifte süt yok orta boy kepçe ile döktüğümde 8 ad çıkıyor 18 cm tavada yaptığımda

 


 

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak az su
  • 1 çay bardağından biraz az
    sıvı yağ
  • tuz
  • 1 su bardağı
    un
Yapılışı:
  • Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve güzelce çırpın.Bu önemli köpürene kadar çırpılacak ,üzerine su ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırmaya devam edin.
  • Un ve tuzu ekleyerek topaklanmadan çırpmaya devam edin akışkan bir kıvam olucak
  • Kıvamıcok sıvı olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
  • Yapışmaz düz yüzeyli orta boy bir tavayı cok az yağlayın ve ısıtın.
  • Hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadarını döküp tavayı çevirerek güzelce yayılmasını sağlayın ve bu işlemi hızlı bir biçimde yapmaya özen gösterin.
  • Bir yüzeyi piştikten sonra çevirerek diğer yüzeyini de pişirin. 
  • Kreplerimiz hazır ister sade istereniz recelle afiyetle tüketin 

 

 

Hiç yorum yok:

Etiketler