Nefis Fıstıklı Chesscake tarifim var
Videosu instagramda @lezzetduragi tıklayp ❤️ bırakmayı unutmayın olurmu ☺️
Nefis bir lezzet oldu @bellanutpeanutbutter ‘ın Fıstık ezmesini kullanarak hazırladım. Bu tarifi kaydedin derim Dokusu yoğunluğu tam kıvamında
20cm çember kalıp için malzemeler
Tabanı için;
- 1 pk burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 400 gr labne
- 1 su bardağı toz şeker
- 2-3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 3 ad yumurta
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 50 ml kremayı ısıtıp 50 gr bitter çikolatayı benmari usulu eritin
- yarısını chesscakekin üzerine dökücez kalanı 2 yk fıstık ezmesi ile karıştırıp üzerini süslicez
- Rondonun içine Bisküvileri ve tereyağını koyup karıştıralım.
- Folyo ve yaglı kağıt ile çember kalıbın sarın.
- Bisküviyi iyice bastırarak yayalım ve buzdolabına kaldıralım.
- Labne ve şekeri güzelce çırpın,yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın,kremayı ekleyin karıştırın,un ve nişastayı da ekleyip guzelce karıştırın en son Fıstık ezmesini ekleyip karıştırın ve kalıba dökün.
- Bir tepsiye kalıbı koyun yanına da ısıya dayanıklı bir kaba su koyun. 180-190 derecelik fırında 60 -65 dk pişirin. (Bu süre her fırına gore degişebilir)
- Piştiğinde salanır kıvamda olucak pişince fırında kapağını açarak 30-40 dk bu şekilde dinlendirin.
- Oda sıcaklığına gelince ganajı dökün süsleyin buzdolabına kaldırın.
- Vaktiniz varsa bir gece bekletip afiyetle yiyin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder