Sürekli sade yaptığım nohutlu pilavı bu kez içine soğan ekleyerek yaptım sizde soğanlı yemekleri seviyorsanı o zaman bu tarif tam size göre. Soğanın pilava verdiği lezzeti tadınca bu pilav favoriniz olucak bence denemeye değer
Malzemeler:
- 1 ad orta boy soğan
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı ılık su
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- tuz
Yapılışı:
- Sıvıyağımız tenceremize döküyoruz minik minik doğranmış soğanlarımızı hafif kavurduktan sonra haşlanmış nohutu ve pirinci ekleyip biraz daha kavurmaya devam ediyoruz, tuz ve 2 bardak suyu da ekleyip bir kez karıştırıp kapağımızı kapatıyoruz ve orta harlı ateşte suyu çekene kadar pişiriyoruz, piştikten sonra ocağımızn altını kapatıp bir süre demlendirdikten sonra servise hazırlıyoruz
Afiyet Olsun.
