Reçelli Kurabiye

Bu tarifide PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 18 için hazırladım.Etkinlik sahibi http://www.kadininmutfagi.blogcu.com/ kendisine kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler:

• 1 pk kadar yumuşak margarin
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
• 1 yumurta(sarısı içine, beyazı dışına)aldığı kadar un
• dövülmüş fındık, fıstık,ceviz veya ne varsa
• Reçel

Yapılışı:

• Reçel dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.
• Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta akına sonra fındığa batırıyoruz.
• 175-180C'de pişirdikten sonra ortalarına reçel paylaştırıyoruz.
  Afiyet Olsun.