Zeytinyağlı Brüksel Lahana & Yoğurtlu Brüksel Lahana

Bu aralar rejim yapacağım derdine nerdeyse her öğlen Brüksel Lahanası yemeye başladım.
Haşlama ve yemek olarak yapıyorum ikiside lezzetli oluyor.






Zeytinyağlı Brüksel Lahana
Malzemeler:

• 1/2 pk Brüksel Lahana
• Arpacık soğan
• Zeytinyağ
• yarım yemek kaşığı biber salçası

Yapılışı:

• Zeytinyağ eklediğmiz tenceremizde arpacık soğanlar ve salça sotelenir.
• Brüksel lahanalar alt kısmından ortasına kadar bıçakla kesilir(içlerinin pişmesi için) onlarda soğanlarla birlikte sotelenir.
• Üzerine 2 pamaka geçecek kadar su ilave edilir 10-15 dk kadar kaynatılır.

Afiyet Olsun..



Yoğurtlu Brüksel Lahana
Malzemeler:

• 1/2 pk Brüksel Lahana
• Yoğurt

Yapılışı:

• Brüksel lahanaların üstlerinden ortalarına kadar kesilirir
• 10-15 dk kadar haşlanır.
• Yoğurt ile servis edilir.

Afiyet Olsun.