Çilekli Tiramisu (PDÇE 21)

Tarif PDÇE21 için
Etkinlik sahibi Nigar ' a kolaylıklar diliyorum http://ngr.blogcu.com/

Malzemer:

• 2 paket kedi dili (sauyer biskivi)
• 10 ad kadar çilek
• 1,5 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 1 bardak vişne suyu ( ıslatmak için)

Krema:

• 1 pk labne peyniri
• 1 yumurta sarısı
• 1/2 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 pk vanilya
• 1/2 çay bardağı toz şeker
• 250 gr süt

Yapılışı:

• Öncelikle krema hazırlanır.Labne peyniri hariç tüm malzeme tencerede muhallebi kıvamına gelene dek karıştıralarak pişirilir ve ateşten alınır.Muhallebimiz biraz soğuduktan sonra içine labne peynirimiz ilave edilerek muhallebiye yedirilir.
• Kedi dillerimizi bir tepsiye dizeyoruz ve üzerini vişne suyu ile ıslatıyoruz, üzerine muhallebimizi süyoruz ve aralarına çilek serpistiriyoruz.Kalan kedi dillerimizle ikinci katımızı oluşturup aynı işlemi tekrarlıyoruz. En sonunda kahve ve kakaomuzu karıştırıp üzerine süzgeç ile eliyoruz..

Afiyet Olsun