Susamlı Kurabiye

Uzun bir aradan sonra tekrar merhabalar,

Susamlı Kurabiye tarifi Pasta Kursunda tanıştığım Sema hanıma ait yapımı oldukça kolay

Malzemeler:

• 250 gr yağ

• 1 yumurta sarısı

• 1/2 su bardağı sıvı yağ

• 1

  /2 su bardağı su

• 1 pk vanilya

• 1 pk kabartma tozu

• 2 yemek kaşığı toz şeker

• 1 çay kaşığı mahlep

• 1 tatlı kaşığı tuz

• Susam

Yapılışı:

• Yumurta sarısı hariç diğer malzemeler kapta yumuşak bir hamur olacak kadar yoğurulur.
• Dha sonra küçük simitler yapılıp önce yumurta akına sonra bol susama bulanır,tepsiye dizilir
• Önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 25-30 dk kadar pembeleşinceye kadar pişirilir

Afiyet Olsun.