Yaz günlerinde içinizi serinletecek mis gibi bir tarif Çilek Suyu
Her yaz taze meyvelerden komposto veya şurup hazırlarım, çilek kompostosu da bunlardan biri yapımı oldukça kolay ister hemen tüketin isterseniz kışın
Malzemeler :
- 3 kg çilek
- 1,5 kg toz şeker
- Su
- 1 lt Kavanozlar
Yapılışı:
- Çileklerin sapları temizlenir
- Kavanozların içine 2 avuç çilek , 5 yemek kaşığı toz şeker, kavanozların üzerini kapanana kadar su ilave edilir.
- Kavanozların kapakları sıkıca kapatılır, şekerin karışması için ters çevrilir, daha sonra derin bir tencereye kavanozlar dizilir üzerini geçecek kadar su ilave edilir kısık ateşte çileklerin rengi çıkana kadar yaklaşık 1 saat kaynatılır.
- İstediğiniz zaman kavanozu açık tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder