Limonlu İrmik Tatlısı

Bu hafta denediğim tüm tarifler Limon içeriyor.

 Kış yavaş yavaş yüzünü göstermeye başlamışken bol bol C vitamini almakta fayda var diyerek limonu paket paket almaya başladım bile, hal böyle olunca Limonlu tarifler denenmeye başlandı 

Malzemeler:

• 250 gr İrmik
• 50 gr margarin
• 1 pk dolmalık fıstık
• 1 limon kabuğu rendesi

Şerbet için:

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 limonun suyu

Yapılışı : 

• Önce şerbetimiz hazırlanır Su,şeker ve limon suyu ilave edilerek kaynatılır.
• Yayvan bir tencerede yağımız eritilir , dolmalık fıstıkların rengi biraz değişinceye kadar kavurun daha sonra İrmik ilave edilerek kısık ateşte 10-15 dk kadar kavurun,şerbeti eklemeden önce limon kabuklarını ilave edin daha sonra içine yavaş yavaş şerbeti ilave edin , 1-2 dk karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp temcerenizin kapağını kapatın dinlenmeye bırakın.
• İrmik ılıdıktan sonra dondurma kaşığı ile şekil verip üzerini limon dilimleriyle süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.