Tarçınlı & Havuçlu Kek

Çay Daveti için yapılabilecek bir Kek tarifi Tarçınlı & Havuçlu & Cevizli Kek

Malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet havuç küçük boy
• 2,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 pk. vanilya

Yapılışı ;

• Yumurta , esmer şeker ve toz şeker köpük köpük olana kadar çırpılır
• Sıvı yağ ilave edilir , üzerine daha önceden elenen un, kabartma tozu, vanilya ve tarçın eklenip karıştırılır
• Havuçlar rendelinir cevizlerle birlikte ilave edilip karıştırılır
• Hafif yağlanmış un serpilmiş kare bir tepside önceden ısıtılmış 180 derecilik fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirilir kürdanla pişip pişmediği kontrol edilir.

Afiyet Olsun