Damla Sakızlı Sütlaç

Evde genellikle hafif olması nedeni ile sütlü tatlılar tercih edilir.Bu tarif hem hafif hemde pratik , sütçacın içine damla sakızı aroması olarak Ablamın getirdiği Damla sakızı macununu kullandım.Ben sütlacı bol pirinçli az şekerli seviyorum size şeker az gelirse ilave edebilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 lt süt
• 1 su bardağı pirinç + 2-3 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı Damla sakızı macunu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• üzerine kıyılmış ceviz ve tarçın

Yapılışı:

• Pirincimizi bir güzel yıkadıktan sonra 3 su bardağı ilave edilmiş tencerede pirinçleri suyu çekene kadar pişirin
• Pirinçlerimiz piştikten sonra 2 lt sütün içine pirinçler , toz şeker ve damla sakızı ilave edilerek bir taşım kaynatın
• Ayrı bir kaba 2 kepçe süt alarak nişasta ve pirinç ununu açın ve tencereye ilave edin.
• Tenceredeki sütlacı orta ateşte koyulaşana kadar kaynatın.
• Sütlacı kaselere paylaştırın. 
• soğuktan sonra üzerine tarçın ve ceviz serpip servis edin.

Afiyet Olsun.