Sütsüz İncecik Krep

Krep severmisiniz incecik dantel gibi :) Kahvaltıda kolaya kaçtığım zamanlarda iyi oluyor hemde süte gerek yok bu tarifte süt yok orta boy kepçe ile döktüğümde 8 ad çıkıyor 18 cm tavada yaptığımda

 

 

Malzemeler

• 2 adet

  yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak az su
• 1 çay bardağından biraz az

  sıvı yağ
• tuz
• 1 su bardağı

  un

Yapılışı:

• Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve güzelce çırpın.Bu önemli köpürene kadar çırpılacak ,üzerine su ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırmaya devam edin.
• Un ve tuzu ekleyerek topaklanmadan çırpmaya devam edin akışkan bir kıvam olucak
• Kıvamıcok sıvı olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
• Yapışmaz düz yüzeyli orta boy bir tavayı cok az yağlayın ve ısıtın.
• Hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadarını döküp tavayı çevirerek güzelce yayılmasını sağlayın ve bu işlemi hızlı bir biçimde yapmaya özen gösterin.
• Bir yüzeyi piştikten sonra çevirerek diğer yüzeyini de pişirin. 
• Kreplerimiz hazır ister sade istereniz recelle afiyetle tüketin