13 Aralık 2008 Cumartesi

Elmalı Turta

Bir tarifle birkaç çeşit tatlı yaptım.Malzemeleri 2 ölçü olarak yaptım.

** Elmalı Turta
** Meyveli Turta
** Elmalı Kurabiye

Malzemeler:(1 ölçü)
  • 2 yumurta
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 250 gr tereyağ
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 pk vanilya
  • aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı kadar,hamur ele yapışmayacak kıvamda)

İç Malzeme:

  • 3-4 ad orta boy elma
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzerine:

  • Pudra şekeri

Yapılışı:

  • Hamur için tüm malzemeler katılarak yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğulur.
  • diğer taraftan elmalarımız rendelenir toz şeker ve tarçın ilave edilerek karıştırılır.
  • daha sonra üstü için hamurdan bir parça ayrılır , kalan hmaur yuvarlak bir borcamın içine açılır, üzerine elma karışımı dökülür, ayrılan hamurdan üzerine şeritler kesilerek veya kalan hamur rendelenerek süslenir.
  • Önceden ısıtılan fırında yaklaşık 45-50 dk kadar pişirilir.Turtamız biraz soğuduktan sonra pudra şekeri serpiştirilir.

Afiyet Olsun..

5 yorum:

mujdenindenemeleri dedi ki...

Çok leziz görünüyor,ellerine sağlık.Sevgilerimle...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

merhaba enfes bir turta olmus ellerinize saglik sevgiler

www.illedeyemek.com dedi ki...

Ellerine sağlık harika bir görüntü...

www.illedeyemek.com

derya dedi ki...

Vildan'cım çok severim elmalı turtayı enfes görünüyor ellerine sağlık sevgiler...

Hasret dedi ki...

mmh elmali tatliara bayilirim, ellerine saglik canim ...

kocaman sicacik sevgilerimle..

Etiketler