26 Mart 2016 Cumartesi

Taze Soğanlı Tavada Börek



Annem bahceden toplayıp tazecik yeşil soğan getirdiyse 5 cayına mis gibi Tavada Pratik bir börek yapılır :) üstelik çok kolay sadece 10 dk aıcak 

Malzemeler
  • 1 ad yufka
  • 7-8 dal yeşil soğan
  • 1 ad yumurta
  • 3 yemek kaşığı lor
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
  • Yufka ikiye bölünür
  • Bir kabın içine soğanlar minik minik doğranır üzerine yumurta,lor, yogurt ve kabartma tozu konulur ve karıstırılır
  • Yufkanın içine serpiştirilir ve rulo halinde sarılır azcık yağlanmış tavaya koyulur ve alt üst kısık ateşte pişirilir
Afiyet Olsun

video

Hiç yorum yok:

Etiketler