Annem bahceden toplayıp tazecik yeşil soğan getirdiyse 5 cayına mis gibi Tavada Pratik bir börek yapılır :) üstelik çok kolay sadece 10 dk aıcak
Malzemeler
- 1 ad yufka
- 7-8 dal yeşil soğan
- 1 ad yumurta
- 3 yemek kaşığı lor
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
- Yufka ikiye bölünür
- Bir kabın içine soğanlar minik minik doğranır üzerine yumurta,lor, yogurt ve kabartma tozu konulur ve karıstırılır
- Yufkanın içine serpiştirilir ve rulo halinde sarılır azcık yağlanmış tavaya koyulur ve alt üst kısık ateşte pişirilir
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder