BEZE

Malzemeler:

• 3 yumurta akı
• 180 gr toz şeker
• 1 çay kaşığı kadar pirinç nişastası
• bir tutam tuz
• 1-2 damla üzüm sirkesi

Yapılışı:

• 3 yumurta akı ve toz şeker çırpılır.
• Daha sonra nişasta,tuz ve sirke ilave edilir tekrar çırpılır.
• Kabımızı ters çevirdiğimizde dökülmeyecek kıvama geldiğinde olmuş demektir.
• istediğimiz şekilde yağlı kağıt üzerine pay edilir.
• 140 C fırında 1 saat kadar pişirilir.

Afiyet Olsun.