Tarçınlı Vitray & Cam Kurabiye

Adını ne desem bilemedim vitray mı cam mı?. ama tadı nefis , görüntüsü güzeldi.



Malzemeler:

• 150 gr tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 ad yumurta
• 1/2 su bardağı nisasta
• 1 pk kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un(kulak memesi kıvamını alana kadar , yaklaşık 3-3,5 su bardağı kadar)
  cam şeker (minik şekerlerden)

Yapılışı:

• Tereyağ ,yumurta ve pudra şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
• diğer malzemelr elenerek ilave edililir ve hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğulur.
• Daha sonra istediğimiz şekillerde hamurmuz kesilir ve içine minik şekillerden konulur.
• Fırınımız ısıtılır.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizde şekerler eriyene 175 derecelik fırınımızda pişirilir.