Cokkk Lezzet icerirrr
Nefis portakal aromasi ve cikolata birlesince ortaya brovnimsi bir kek cikti ortaya
Portakallı Kakaolu Kek dun inatgrmda story de paylasmistim çok sordunuz bende orda kalmasin dedim paylaşmak istedim
anlık paylaşımlar nerdemi tık tık burda instagram @lezzetduragi
Bu arada size bir soru
Limon ve portakal kabuklarını ne yapıyorsunuz? Aamannn hiç ugraşamam diyip soyup atıyormusunuz yoksa?
Bence atmayın derim size harika bir önerim var
- limon ve portakalı soymadan sirkeli su ile yıkayın
- kabuklarını soyduktan sonra içindeki beyaz kısmını mümkün olduğunca bıçakla alın
- tekrar sirkeli su dolu bir kabın içinde kabukları beklettin
- sonrasında 100 derecelik fırında yaklaşık 1 saat kurutun , sonrasında yağlı kağıt üzerine koyduğunuz kabukları balkonda birkaç gün bekletebilirsiniz 2-3 gün sonunda kabuklar kurumuş olur , kuruduktan sonra isterseniz o şekilde veya rondoda ufayın ve kavanozda muhafaza edin, bitki çaylarınızda, tatlıda,tuzluda kullanabilirsiniz
Malzemeler
- 2 ad yumurta
- 1 cay bardagi toz seker
- 1 cb portakal suyu
- 1 cb sıvıyağ
- 3 cb un
- 1/2 cay bardagi kakao
- 1/2 cay bardagi damla cikolata
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- 1 ad portakalın rendelenmiş kabuğu
Üzerine;portakal kabuklari
Yapılışı
- Yumurta ve toz şeker tanecikleri eriyene kadar çırpılır,sıvıyağ ve portakal suyu eklenir çırpılır.
- Un,kakao,vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir ,damla cikolata ve portakal kabuğu da eklendikten sonra bir spatula yardımı ile karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş küçük boy cam kap veya tart kalıbına (tereyağ ile yağlanıp unlanmış) dökülür uzerine portaka kabuklari serpistirilir önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dk pişirilir.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder