19 Şubat 2009 Perşembe

Çikolata Soslu Tiramisu




Malzemeler:
  • 1 adet Uno Kakaolu Pastaban
  • 400 gr Mascarpone peyniri (Kaanlar marka kullandım)
  • 4 yumurta sarısı
  • 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
  • Neskafe
  • Su

Üzeri için:

  • Kakao
  • 100 gr bitter çikolata
  • 1/4 çay bardağı süt

Yapılışı:

  • Yumurta sarıları ve toz şeker benmari üsülü çırpılarak pişirilir.(bir tencerenin içine su koyulur, üzerine tencerenin içine sığacak bir kap içine yumurta sarıları ve şeker ilave edilerek 10-15 dk çırpılarak krema kıvamına gelene dek pişirilir.)
  • Karışım biraz ılıdıktan sonra içine mascorpone peyniri ilave edilir ve karıştıralarak soğutulur.
  • Nescafemiz ılık su ile hazırlanır.
  • Pandispanyamızın katları neskafe ile ıslatılır.
  • Aralarına kat kat kremamız sürülür.
  • En son katımıza kremamızı sürdükten sonra 15 dk kadar donması beklenir daha sonra üzerine kakao serpilir.
  • Çikolatamız için 1/4 çay bardağı süt ilave edilerek benmari üslülü eritilir. istenen şekilde tiramisumuz süslenir.

Afiyet Olsun..

13 yorum:

derya dedi ki...

Oyyyy oyyy oyyyy canım benim bu ne
muhteşem görüntü ellerine sağlık..
Yawww ben neden bulamıyorum şu maskarpone peynirini anlamadım gitti öptüm şeker...

mujdenin denemeleri dedi ki...

Muhteşem bir foto olmuş Vildancığım.Sunum çok zarif.Ellerine sağlık.Sevgiler...

lezzetduragi dedi ki...

teşekkürler arkadaşlar.

derya ' cım mascarpone peyiniri Metro Gross marketten aldım Kaanlar Marka.

sarımutfak dedi ki...

bayılırım ne güzel görünüyor ellerine sağlık cnm
sevgiler

leydielif dedi ki...

tiramisuyu çok severim çok sade bir pastadır birde çikolata sosu olunca lezzetinden yenmez elinize sağlık yiyenlere afiyet olsun çok hoş bir tarif olmuş...

neslihan dedi ki...

Vildancığım nefis bri lezzet olmuş,çok leziz görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...

birdutmasali dedi ki...

merhaba vildan..
çok leziz elbette ..hatta süpper
eline sağlık svglr

lezzetduragi dedi ki...

güzel yorumlarınız için teşekkürler.
tavsiye ederim gerçekten güzel oluyor pratik birde sadece yumurta+şeker+mascarpone çok hafif.

kizilciksurubu dedi ki...

Görüntü sahane, ellerine saglik. Sevgilerimle.

rümeysaninrüyasi dedi ki...

ooooooo süper bir görüntü ellerinize sağlık bayıldım çikolatalı birde sevgilerle kalın

mutfaktayim dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım muhteşem görünüyor.

Sevgiler...

Adsız dedi ki...

nefis ve kendinden geciren bir goruntu
ellerine saglik

www.yenitadlar.blogcu.com

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık Vildancığım nefisss!!!!

Sevgiler,
Evren

Etiketler