26 Şubat 2009 Perşembe

Tulum Peynirli Sütlü Börek (PDÇE37)


Bu tarifimi Sevinç 'in düzenlediği PDÇE 37 ye gönderiyorum.kendisine kolaylıklar dilerim.

Malzemeler:
  • 2 ad yufka
  • Tulum peyniri
  • 2 su bardağı süt
  • yumurta sarısı
  • çörek otu
  • susam

Yapılışı:

  • Yufkaları önce dörde sonra ikiye bölüyoruz.
  • Aralarına tulum peyniri serpiştiriyoruz
  • sigara böreği gibi sarıyoruz(ama sigara böğeginden biraz gevşek olacak şekilde)
  • ayrı bir kaba koyduğumuz sütün içinde altını üstünü ıslatıyoruz, yağlanmış tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüyoruz, çörek otu ve susam serpiştirip önceden ısıttığımız fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Şeker Olsun..

7 yorum:

derya dedi ki...

Vildancım ellerine sağlık çıtır çıtır aldım bir tane sevgiler...

lezzetduragi dedi ki...

afiyet olsun canım

sevincceden dedi ki...

Ellerine sağlık canım mis gibi belli kokusu buralara geldi...
Katılımından dolayı çok teşekkür ederim.Sevgi ve sağlıcakla...

Seda dedi ki...

üzerinde çörek otu oldumu asla dayanamam ben birkaçtane alsam olurmu:)))ellerine sağlık,sevgiler.....

lezzetduragi dedi ki...

Sevinç rica ederim canım

Seda ' cım afiyet şeker olsun

bahar dedi ki...

ya börek işte börek.. canımın gece yarısı çektiği şeylerden biri börek işte. offfffff......

Betül KÖROĞLU dedi ki...

mmm tulum peyniri zaten kendine has harika bir lezzet. üstüne üstlük birde böreğin içinde harika olmuştur. ellerine sağlık canım.

sevgiler

Etiketler