Şerit Elmalı Kurabiye

Kıyır Kıyır olduuu bu Elmalı Kurabiyeler tarif klasik ama gorüntü şahane👌🏻Birde bu tarifle denemeye ne dersiniz 

Malzemeler

• 1 ad yumurta
• 3 yk dolusu tereyağ
• 1 çb nişasta
• 1 çb pudra şekeri
• 1/2 çb sıvıyağ
• 2 yk yoğurt
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• 3-4 sb un (azar azar hamurun kıvamına göre eklenecek)

İç Malzemeler

• 1/2 sb seker 
• 4 ad elma

Yapılışı:

• Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. 
• Bir tavada elma ve şekerini ekleyip kavurun
• Yumuşadıktan sonra ocağı kapatın soğuması için bir kenarda bekletin
• Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun
• Unu azar azar ekleyip yoğurmaya devam edin özleştikten sonra 5 dk buzdolabında dinlendirin
• Hamuru 4-5 parçaya bölün,Merdane yardımı ile ince bir hamur açın ve aşağıdaki şekilde gördüğünüz gibi 4 parmak kalınlığında dikdörgen bir parça elde edin ve bir tarafına ortasına gelecek kadar kesikler atın , diğer tarafına elma harcından koyup yayın ve yavaşça harç içte kalacak şekilde yuvarlayın istediiniz boyutta kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin
• 180 derecede ısıtılmış fırında alt üst pembeleşinceye kadar pişirin. 
• Afiyet olsun