Ispanak Yatağında Et Kavurması

Ben etleri konserve yaptım çok pratik oluyor hazır yemek niyetine ısıtmak yeterli. Basit ,Lezzetli ve Pratik bir tarif

Konserve Et için

• 1 kg cam kavanozlara bir güzel yıkanmış ve suyu süzülmüş etleri doldurun.Etleri koyarken aralarına tuz ve kurutulmuş fesleğen veya kekik serpiştirin.kapağını sıkıca kapatarak kısık ateşte 1,5 saat kadar kaynatın. Etlerin rengi hafif değişince ocaktan alın kovanozu ters çevirarek muhafaza edin.

Gelelim tarifimize

• 1 kg ıspanak
• 1 ad orta boy soğan
• Yarım kavanoz Konserve Et

Yapılışı:

• Soğanlarımız halka halka doğranarak zeytinyağında kavrulur, üzerine temizlenmiş elle parçanmış ıspanaklarımız ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
• Diğer yanda etlerimiz az yağda kavrulur.Pişen ısnaka tabağa alınarak üzerinde etler ile servis edilidir.

Afiyet Olsun...