Çikolatalı & Kuruyemişli & Kuru Meyveli Salam

Bu ara Çikolataya takmış durumdayım her tarifte kullanıyorum , şimdi vereceğim tarif tam bir Enerji Deposu

Enerjinizin hiç eksik olmaması dileğiyle :)

Malzemeler:

• 200 gr Pötibor biskuvi
• 200 gr çikolata
• 100 gr krema
• 50 gr tereyağ
• 1 avuç ceviz , fındık , badem
• 1 avuç kuru üzüm , incir , kuru kayısı
• pudra şekeri

Yapılışı:

• Kremamızı kısık ateşte ısıtıyoruz içine çikolatamızı ve tereyağını ilave edip karıştırarak eritiyoruz
• Ayrı bir kapta bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde ufalıyoruz , içine fındık, badem,ceviz,kuru üzüm,minik parçalara böldüğümüz incir ve kayısı koyup harmanlıyoruz , üzerine erimiş çikolata sosunu da ilave edip bir güzel birbine karışmasını sağlıyoruz
• Folyo veya streçe harçımızı yatar bir şekilde yayıp yuvarlıyoruz.
• Bu şekilde 1-2 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
• Daha sonra tezgahımıza pudra şekeri serpiyoruz dolaptan aldığımız çikolata salamını folyosunu çıkartıp üzerine pudra şekeri değecek şekilde yuvarlayıp istenen şekilde dilimliyoruz ve servise hazır..

Afiyet Olsun..