12 Ağustos 2014 Salı

Domates Soslu Spagetti



Pratik ve doyucu bir besin Makarna ister öğle yemeği isterseniz de akşam yemeği için hazırlanabilir.

Bizim evde sıkça tüketilir her çeşidi sadesi, sebzelisi , yoğurtlusu , kıymalısı ben bugun domatesli sarımsaklı bir sos hazırladım buyrun tarifine 


Malzemeler:

  • 1/2 paket spagetti makarna
  • 3-4 su bardağı su
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 adet olgun domates
  • 5 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • kekik
Yapılışı:
  • Öncelikle tencereye su ve tuzu koyup kaynamaya bırakıyoruz 
  • Kaynamaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve spagettileri ortadan ikiye bölerek ekleyelim ve ara sıra yapışmaması için karıştırarak pişirelim 
  • Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvıyağı ilave edip rendelediğimiz domatesleri ve sarımsakları ekeyelim 4-5 dakika kadar soteliyelim.
  • Makarnamız piştikten sonra suyunu süzelim , servis tabağına alalım üzerine domates sosumuzu koyup veya tüm makarnayı sosla karıştıralım üzerine kuru kekik veya taze kekikle süsleyip servise hazırlayalım
Afiyet Oslun.

Hiç yorum yok:

Etiketler