Pratik ve doyucu bir besin Makarna ister öğle yemeği isterseniz de akşam yemeği için hazırlanabilir.
Bizim evde sıkça tüketilir her çeşidi sadesi, sebzelisi , yoğurtlusu , kıymalısı ben bugun domatesli sarımsaklı bir sos hazırladım buyrun tarifine
Malzemeler:
- 1/2 paket spagetti makarna
- 3-4 su bardağı su
- tuz
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 3 adet olgun domates
- 5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- kekik
Yapılışı:
- Öncelikle tencereye su ve tuzu koyup kaynamaya bırakıyoruz
- Kaynamaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve spagettileri ortadan ikiye bölerek ekleyelim ve ara sıra yapışmaması için karıştırarak pişirelim
- Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvıyağı ilave edip rendelediğimiz domatesleri ve sarımsakları ekeyelim 4-5 dakika kadar soteliyelim.
- Makarnamız piştikten sonra suyunu süzelim , servis tabağına alalım üzerine domates sosumuzu koyup veya tüm makarnayı sosla karıştıralım üzerine kuru kekik veya taze kekikle süsleyip servise hazırlayalım
Afiyet Oslun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder