Çerez Politikası

 Çerez (Cookie) Nedir?

Günümüzde neredeyse her web sitesi çerez kullanmaktadır. Size daha iyi, hızlı ve güvenli bir deneyim sağlamak için, çoğu internet sitesi gibi biz de çerezler kullanıyoruz. Çerez, bir web sitesini ziyaret ettiğinizde cihazınıza (örneğin; bilgisayar veya cep telefonu) depolanan küçük bir metin dosyasıdır. Çerezler, bir web sitesini ilk ziyaretiniz sırasında tarayıcınız aracılığıyla cihazınıza depolanabilirler. Aynı siteyi aynı cihazla tekrar ziyaret ettiğinizde tarayıcınız cihazınızda site adına kayıtlı bir çerez olup olmadığını kontrol eder. Eğer kayıt var ise, kaydın içindeki veriyi ziyaret etmekte olduğunuz web sitesine iletir. Bu sayede web sitesi, sizin siteyi daha önce ziyaret ettiğinizi anlar ve size iletilecek içeriği de ona göre tayin eder.

Çerezler Neden Kullanılır?

Bazı çerezler, daha önceki ziyaretlerinizde kullandığınız tercihlerin web sitesi tarafından hatırlanmasını sağlayarak, sonraki ziyaretlerinizin çok daha kullanıcı dostu ve kişiselleştirilmiş bir deneyim sunmasını sağlar.

Ayrıca, web sitesinde bulunan üçüncü taraflara ait linkler, bu üçüncü taraflara ait gizlilik politikalarına tabi olmakla birlikte, gizlilik uygulamalarına ait sorumluluk lezzetduragi.blogspot.com’a ait olmamaktadır ve bu bağlamda ilgili link kapsamındaki site ziyaret edildiğinde siteye ait gizlilik politikasının okunması önerilmektedir.

Çerez Türleri

Ana kullanım amacı kullanıcılara kolaylık sağlamak olan çerezler, temel olarak 4 ana grupta toplanmaktadır:

• Oturum Çerezleri: Internet sayfaları arasında bilgi taşınması ve kullanıcı tarafından girilen bilgilerin sistemsel olarak hatırlanması gibi çeşitli özelliklerden faydalanmaya olanak sağlayan çerezlerdir ve internet sitesine ait fonksiyonların düzgün bir şekilde işleyebilmesi için gereklidir.
• Performans Çerezleri: Sayfaların ziyaret edilme frekansı, olası hata iletileri, kullanıcıların ilgili sayfada harcadıkları toplam zaman ile birlikte siteyi kullanım desenleri konularında bilgi toplayan çerezlerdir ve internet sitesinin performansını arttırma amacıyla kullanılmaktadır.
• Fonksiyonel Çerezler: Kullanıcıya kolaylık sağlanması amacıyla önceden seçili olan seçeneklerin hatırlatılmasını sağlayan çerezlerdir ve internet sitesi kapsamında kullanıcılara gelişmiş Internet özellikleri sağlanmasını hedeflemektedir.
• Reklam Ve Üçüncü Taraf Çerezleri: Üçüncü parti tedarikçilere ait çerezlerdir ve internet sitesindeki bazı fonksiyonların kullanımına ve reklam takibinin yapılmasına olanak sağlamaktadır.

Çerezlerin Kullanım Amaçları

lezzetduragi.blogspot.com tarafından kullanılmakta olan çerezlere ait kullanım amaçları aşağıdaki gibidir:

• Güvenlik amaçlı kullanımlar:  lezzetduragi.blogspot.com, sistemlerinin idaresi ve güvenliğinin sağlanması amacıyla, bu sitedeki fonksiyonlardan yararlanmayı sağlayan veyahut düzensiz davranışları tespit eden çerezler kullanabilmektedir.
• İşlevselliğe yönelik kullanımlar:  lezzetduragi.blogspot.com, sistemlerinin kullanımını kolaylaştırmak ve kullanıcı özelinde kullanım özellikleri sağlamak amacıyla, kullanıcıların bilgilerini ve geçmiş seçimlerini hatırlatan çerezler kullanabilmektedir.
• Performansa yönelik kullanımlar:  lezzetduragi.blogspot.com, sistemlerinin performansının artırılması ve ölçülmesi amacıyla, gönderilen iletilerle olan etkileşimi ve kullanıcı davranışlarını değerlendiren ve analiz eden çerezler kullanabilmektedir.
• Reklam amaçlı kullanımlar:  lezzetduragi.blogspot.com, kendine veya üçüncü taraflara ait sistemlerin üzerinden kullanıcıların ilgi alanları kapsamında reklam ve benzeri içeriklerin iletilmesi amacıyla, bu reklamların etkinliğini ölçen veya tıklanma durumunu analiz eden çerezler kullanabilmektedir.

Reklam Amaçlı Çerez Kullanımımız

lezzetduragi.blogspot.com, Google Adsense reklam sistemi kullanmaktadır. Bu sistem Google tarafından İçerik için AdSense reklamlarının görüntülendiği yayıncı web sitelerinde sunulan reklamlarda kullanalan DoubleClick DART çerezi içerir.

Üçüncü taraf satıcı olarak Google, sitemizde reklam yayınlamak için çerezlerden yararlanır. Bu çerezlerini kullanarak kullanıcılarınıza, sitenize ve İnternet’teki diğer sitelere yaptıkları ziyaretlere dayalı reklamlar sunar. Google reklam ve içerik ağı gizlilik politikasını ziyaret ederek DART çerezinin kullanılmasını engelleyebilirsiniz.

Google Web sitemizi ziyaret ettiği zamanlarda reklam hizmeti vermek için üçüncü taraf reklam şirketlerini kullanmaktadır. Söz konusu şirketler, bu sitelere ve diğer web sitelerine yaptığınız ziyaretlerden elde ettikleri (adınız, adresiniz, e-posta adresiniz veya telefon numaranız dışındaki) bilgileri ilginizi çekecek ürün ve hizmetlerin reklamını size göstermek için kullanabilir. Bu uygulama hakkında bilgi edinmek için ve söz konusu bilgilerin bu şirketler tarafından kullanılmasını engellemek üzere seçeneklerinizin neler olduğunu öğrenmek ve daha fazla bilgi için NAI Self-Regulatory principles for publishers (PDF) belgesinin A Eki’nden yararlanabilirsiniz.

Çerezleri Kontrol Etme ve Silme

Çerezlerin kullanımına ilişkin tercihlerinizi değiştirmek ya da çerezleri engellemek veya silmek için tarayıcınızın ayarlarını değiştirmeniz yeterlidir. Birçok tarayıcı çerezleri kontrol edebilmeniz için size çerezleri kabul etme veya reddetme, yalnızca belirli türdeki çerezleri kabul etme ya da bir web sitesi cihazınıza çerez depolamayı talep ettiğinde tarayıcı tarafından uyarılma seçeneği sunar. Aynı zamanda daha önce tarayıcınıza kaydedilmiş çerezlerin silinmesi de mümkündür. Çerezleri kontrol edilmesine veya silinmesine ilişkin işlemler kullandığınız tarayıcıya göre değişebilmektedir. Bazı popüler tarayıcıların çerezlere izin verme ya da çerezleri engelleme veya silme talimatlarına aşağıdaki linklerden ulaşılması mümkündür.

Çerez kullanım seçiminin değiştirilmesine ait yöntem, tarayıcı tipine bağlı olarak değişmekte olup, ilgili hizmet sağlayıcıdan dilendiği zaman öğrenilebilmektedir.

Bu politikanın en son güncellendiği tarih: 04/08/2023.

 

Ödem Çayı & Baharatlı,Meyveli,Tohumlu Ödem Çayı

Kilo mu?
Yok canım Ödem ‘dir o 

Takip edenler bilir kilo verme serüveni mi 9-10 ayda 30 kg +20 kg yağ verdim ve 3 yılı devirdim artık kiloyu sabitledim diyebilirim tabiki yine de aşırıya kaçmıyorum☺️ dönem dönem sizinle de paylaşıyorum tariflerimi malum yaz geliyor bana bu süreçte Ananas Kabuğu ile yaptığım #yağyakıcı çay iyi gelmişti ara ara yapıyorum yine (+sporu da ihmal etmiyorum)

Kilo verme Serüvenimi okumak için tık tık :)

Ananas Kabuğu Çayı için tık tık :)

Paylaştığım tarifte #ödematıcı #çay sevgili Chef Şerife Aksoy @serifeaksoy paylaşmış hemen denedim içinde bir sürü tohum,baharat,kuru meyve çeşitleri var, bence tadıda güzel
Ramazan dolayısıyla İftar sonrası sahur vaktine kadar ılık ılık yaklaşık 500 ml içiyorum
sizde denemek isterseniz instagramda  #reelsvideo  sunu ekledim izleyip yapabilirsiniz

instagram adresim @lezzetduragi 

benim kullandığım malzeme ölçüleriyle yaptığım şekilde ekliyorum
Chefim neyi seviyorsanız onu kullanın ama sıralamaya dikkat edin demiş👍🏻baharatların ve çayların sırası ve lifli olmalı demiş

Baharatlar:(ben kullandığım ölçüyü yazıyorum)

• Kakule-ben 10 ad kullandım
• Karanfil-10 ad
• Tarçın - 1 cubuk
• Yıldız anason- küçük bir parça
• Karabiber -10 ad
• Ardıç -kullanmadım

Meyveler:(herşeyin kendisi,kurusu ya da kabuğu)

• Limon- taze dilim
• Kayısı-5 ad kuru
• Ayva kabuğu -1 ad
• Elma kurusu-1 avuç kadar
• Nar kabuğu-bir tutam

Şifalı:

• Zencefil-1 parmak kadar taze
• Zerdeçal-1 parmak kadar taze

Onun sapı bunun çöpü:

• Su-2-3 lt
• Ihlamur-bir tutam
• Sinameki- bir tutam
• Mısır püskülü -1 tutam
• Kiraz sapı-1 tutam
• Yeşil çay- 1 tutam
• Nane ve maydonoz sapı -3-5 dal

Ilık içilmesi tavsiye,cildiniz nemlenip, yüzünüz gülüp,karnınız dümdüz olana kadar içmemizi tavsiye ediyor chefim tabiki bu arada spor+hareket de şart :) ihmal etmiyoruz

Astarlı Sütlaç & Zerdeli Sütlaç & 2 Lezzet Bir Arada

 

Merhaba

Güncel anlık paylaşımlarıma ulaşmak için öncelikle İnstagram ' da @lezzetduragi ' nı takip etmeyi unutmayın olurmu :)

İftar tatlısız olmuyor :)

Sizde de durumlar aynı mı ? bizde mutlaka sütlü,şerbetli tatlı vardır yemek sonrası bu noral zamanlar için de geçerli :) hal böyle olunca hergüne bir tarif :) 

Osmanlı Mutfağından Sütlaç ve Zerde nin Antep Mutfağında iki lezzet birleştirilerek Astarlı Sütlaç olarak bir arada sunulmuş bence nefis de olmuş , tarifi sevgili Leyla abladan aldım @cinilimutfak

Ben sütlacı çok severim :) Zerde biraz daha yavan gelir ama ikisi birleşince sevdim

Zerde rengini içine eklenen safran'dan alıyor harika bir renk ortaya çıkıyor , bir tutam eklemeniz yeterli 

Astarlı Sütlaç Tarifi

Sütlaç Malzemeleri

• 
  
• 1 lt süt
• 1 kf pirinç
• 1 sb su
• 1/2 sb toz şeker
• 1,5 tk mısır nişastası & 1/2 çb su
• 
  
• Zerde Malzemeleri:

• 4 sb su 
• 1 kf pirinç
• 1/2 sb su 
• 1/2 sb toz şeker
• 1 tk mısır nişastası& 1/2 çb su
• 1 yk kuş üzümü
• 1 çk safran & 1/2 çb sıcak su
• 
  
• Sütlaç Yapılışı;

Önce pirinci nisatası çıkana kadar yıkıyoruz, tencereye koyup üzerine su ilave edip orta harlı ateşte suyunu çekip yumuşaya kadar pişiriyoruz,üzerine sütü ekleyip karıştırarak kaynatın,kaynamaya başlayınca toz şekeri ekleyip orta ateşte yaklaşık 8-10 dk kaynatın.Nişastayı yarım çay bardağı su içerisinde karıştırarak eritin ve tencerede kaynamakta olan sütlaca ilave edin.

• Bir taşım kaynayıp kıvam alınca ocaktan indirin ve servis kaplarının yarısına gelecek şekilde paylaştırın IT

Zerde Yapılışı;

• Safranı küçük bir kase içerisine alıp üzerine sıcak suyu ekleyerek rengini verinceye kadar bir kenarda bekletin.Pirinci yıkayıp süzdürün, üzerine 1/2 sb su ilave ederek suyunu çekene kadar  pişirin.
• 4 sb suyu ve toz şekeri tencereye ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.Kaynamaya başlayınca 7-8 dk sonra yıkanmış kuş üzümlerini ve 1/2 çb su içerisinde erittiğiniz nişastayı ilave edin.Safranlı suyu da süzerek zerdeye ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.Yarısı sütlaç ile dolu olan kaplarınızın kalan kısımlarını da zerde ile doldurun.Kuş üzümleri ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun

Kıymalı Lahana Sarması & Lahana Sarması

Selamlar, 

Bügün ramazın 2.günü :) ev halkının isteğine göre bugün menüde bol acılı, salçalı,kıymalı lahana sarması var

sizde severmisiniz ?

Peki Siz sarmayı nasıl yaparsınız?

Sade mi?

Yoğurtlu mu? hangisini tercih edersiniz ? :)

Malzemeler:

• 1 ad küçük boy sarmalık lahana
• 1 ad kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 gr kıyma
• 2 sb pirinç
• 1 yk domates ve biber salçası
• tuz
• 1/2 çk karabiber
• 1/2 çk kırmızı toz biber
• 1/2 çk kimyon
• 1/2 çk pul biber
• 1/2 çb sıvıyağ

Yapılışı:

• Lahanayı ister bütün halde isterseniz de 4 parçaya bölüp büyükçe su eklediğimiz bir tencerede yumuşayıp rengi dönene kadar haşlıyoruz
• 1/2 çb Sıvıyağ koyduğumuz bir tencereye ince ince doğranmış soğan  ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavuruyoruz, üzerine kıymayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, kavrulduktan sonra pirinçleri,salça ve baharatları ekleyip 1-2 dk daha kavurup üzerine 1 sb kadar su ilave edip 3-5 dk suyu çekmesi için kapağını kapatıyoruz.(pirinçler çok pişmiyor)
• 
  
  
  

Terbiyeli Tavuk Haşlama & Sebzeli Tavuk Haşlama & Haşlama

Merhabalar,

Yine uzun zaman oldu yazmayalı koşturmaca, ona yetiş buna yetiş aman o üzülmesin aman ona kıyamam derken kendimi unuttuğum vakitler oldu zaman su gibi akıp gitti gidiyor :)

Çok şükür ki bu yıl da Ramazan ayına geldik , Ramazan ruhunu seviyorum, iftara yetişme telaşı , acaba ne yemek yapsam düşünceleri ayrı bir telaş :) hele içimde hissetiğim manevi huzur apayrı bir duygu

Size bir soru beni instagramda takip ediyormusunuz ? Orda güncel anlık paylaşımlar yapıyorum eğer ki takip etmiyorsanız hemen takibe alın derim :))) hesabım @lezzetduragi tık tık yaparsanız direk linke gider :)

Veee gelelim İlk günün yemeğine bizde bu akşam Terbiyeli Tavuk Haşlama var siz arzu ederseniz etli de hazırlayabilirsiniz terbiyesi çok leziz kaşık kaşık yemelik :)

Malzemeler:

• 2 ad kalçalı but 
• 2 ad patates
• 2 ad havuç
• 1 ad kuru soğan-arpacık da olur
• tuz
• karaiber
• 2 lt su

Terbiyesi için:

• 1 ad yumurta sarısı
• 1 yk yoğurt
• 1 yk un
• 1/2 limonun suyu

Yapılışı;

• Tavuk parçalarını bir tencereye alıp üzerini gececek kadar su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz  pişmeye yakın içine sebzeleri ilave edip hepsini birlikte pişiriyoruz
• ayrı bir kapta yumurta sarısı,yoğurt,un,limonun suyunu çırpıyoruz ve kaynamakta olan tavuğun suyundan birkaç kaşık alıp bu karışıma ekliyoruz biraz akışkan  bir kıvam haline getiriyoruz, ocağın altını kısıp haşlanmış olan tavuk ve sebzelerin içine yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz, bir taşm daha kaynattıktan sonra ılık ılık servis ediyoruz, üzerine isteğe göre karabiber serpiştirebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Reyhanı Çubuk & Galeta & Baharatlı Lezzetler

Kıtır kıtır kıyır kıyır

İnstagram #story paylaşımlarımı görenler hatırlar #1hamur4çeşit hamur karışımı sonucunda ortaya çıkan lezzetlerden #reyhanlı #galeta 

Baharatlı lezzetler siz ağız tadınıza göre kekik, nane, fesleğen ile çeşitlendirebilirsiniz

Anlık İnstagram Paylaşımlarını görmek için @lezzetduragi

Reyhanlı Çubuklar
Malzemeler

• 200 gr tereyağı-teremyağ ile yarı yarıya yapabilirsiniz
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 çb zeytinyağı
• 1 çb yoğurt
• 1 pk karbonat
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• Aldığı kadar un-yumuşak bir hamur olucak-yaklaşık 3-4 sb kontrollu ekleyin
• 1/2 sb kuru reyhan ,fesleğen veya nane

Yapılışı

• Hamur için;
• Yağ, yumurta ve yoğurdu bir kaba alıp elinizle karıştırın. 
• Üzerine un, kabarma tozu, karbonat ve vanilya ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 
• Yoğurduğunuz hamurdan ufak parçalar koparıp çok inceltmeden uzun şeritler yapın.
• Tepsiye aralıklı bir şekilde dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında pişirin. 
• Piştikten sonra soğutup Servis edin

Afiyet Olsun

Atom Kurabiye & Kuruyemişli Kurabiye

Nasıl anlatsam bilemiyorum efsane bir lezzet iddaa ediyorum yemelere doyamazsınız bu kurabiyeyi #AtomKurabiye

İçinde #elma ,#kayısı #üzüm #kuşüzümü ,#ceviz #tarçın ,pekmez ,susam varr Tam bir bombaa 

Anlık İnstagram Paylaşımlarını görmek için @lezzetduragi

Tarif Gözü kapalı verdiği tariflerini yaptığım @yesimozyurtozcelik61 ‘ten
Tarif detaylari ile ama sizde tiklamayi ve yoruma tatlis emoji birakmayi unutmayin olurmu

🌱Malzemeler
200 gr tereyağı-teremyağ ile yarı yarıya yapabilirsiniz
1 yumurtanın sarısı içine-beyazı üzerine
1 çb zeytinyağı
1 çb yoğurt
1 pk karbonat
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Aldığı kadar un-yumuşak bir hamur olucak-yaklaşık 3-4 sb kontrollu ekleyin
🌱İç Malzemesi
8 ad kuru incir
8 ad kuru kayısı
Bir avuç kuş üzümü
Bir avuç üzüm kurusu
2 ad elma-soyulmuş küp küp doğranmış
1 yk tereyağ
2 yk toz şeker
1 tk tarçın
🌱Üzeri İçin;
Ayırdığımız yumurta akı
Bolca susam
Pekmez
🌱Yapılışı
Önce iç malzemesini hazırlıyoruz. Bir tavaya küp küp doğranmış elma ve şeker eklenir ve karamelize olana kadar karıştırılır, tereyağı eklenir ufak ufak doğranmış kayısı, incir, kuş üzümü, ceviz koyup suyunu çekene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra tarçın eklenip karıştırılır
Hamur için;Yağ, yumurta sarısı ve yoğurdu bir kaba alıp elinizle karıştırın. Üzerine un, kabarma tozu, karbonat ve vanilya ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ufak parçalar koparıp elinizle açın ve içine iç malzemesini koyup hamuru kapatıp yuvarlayın.Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra bolca susama batırın.Tepsiye aralıklı bir şekilde dizin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında pişirin. Pişen kurabiyelerin üzerine sıcakken birer yemek kaşığı üzüm pekmez gezdirin.Servis edin
Afiyet Olsun

Kuru Kayısılı Fit Chia Puding

Uzun zaman oldu yazamayalı :) 

Aslında birikmiş anılar , tatlar var ama kısacık bir ara verip yazıya dökemedim ,Pınar Laktozsuz Sütle denediğim lezzeti paylaşmama vesile oldu :)

bu arada tabi bloga pek yazı yazamasamda istagramda aktif olarak paylaşım yapıyorum takip etmek isterseniz Tık Tık :) 

https://www.instagram.com/lezzetduragi/

Takip edenler bilir 2019 yılında #kilo vermek için adım attım ( nasıl karar verdim okumak isterseniz tıklan :))   ☺️vee 5-6 ay sonunda 26 kg verdim üzerinden 2,5 yıl geçti ve çok kilo almadım korumaya çalışıyorum,bu süreçte şekeri,ekmeği ve gaz yapıcı besinleri azalttım bazılarını hayatımdan çıkarttım☺️ee tabi tatlıdan da vazgeçemiyoruz ne mi yaptım Pınar Denge Laktozsuz Sütle nefis tarifler denemeye başladım

• Laktoz, süt ve süt ürünlerinde bulunan #sütşekeri‘dir
• Laktozsuz süt kolay sindirilir, laktoz intoleransı olan kişilerin sütün besin değerlerinden faydalanmalarına yardımcı olur
• Laktozsuz sütte, laktoz glikoz ve galaktoza ayrılır.Glikoz ve galaktozun tatlılık derecesi laktoza kıyasla fazla olduğundan, laktozsuz süt daha tatlı algılanır. Böylece tariflerimde az şeker kullanıyorum ya da hiç kullanmıyorum

Şimdi gelelim 15 dk.da Sadece 3 malzeme ile hazırlanan pratik lezzetli Fit Tarife

Kuru Kayısılı & Cevizli Fit Chia Puding
Malzemeler

• 3 sb #pınardengelaktozsuzsüt
• 150 gr #kurukayısı veya İncir,Hurma,Gün Kurusu kayısı veya taze meyveler
• 1 yk #chiatohumu
• Süslemek için #ceviz parçaları ve nane yaprağı

Yapılışı

• Bir kabın içine Kayısıları koyup üzerine kaynamış su dökün ve 4-5 dk yumuşayan kadar bekletin.
• Tencereye 3 sb #pınardengelaktozsuzsüt ‘ü koyup orta harlı ateşte ılıyana kadar ısıtın.
• Isınan sütün içine suyu süzülmüş kayısıları koyup blendır yardımı ile parçalayın ve püre kıvamına getirin,üzerine chia tohumunu ekleyip karıştırın ve kaselere paylaştırın 10-15 dk buzdolabında dinlendirip cevizle süsleyip servis edin
  
  

Afiyet Olsun

Taze Kuruyemiş Nasıl Ayırt Edilir?

Her evin ve ofisin vazgeçilmez lezzeti kuruyemişler! Kimi zaman ara öğünlerimize, kimi zaman keyifli sohbetlerimize kimi zamansa eğlenceli bir film keyfine eşlik eden kuruyemişler hayatımızın olmazsa olmazı! 
Günün her anı keyifle tükettiğimiz kuruyemiş lezzetini doğru seçmek, en taze ve kaliteli kuruyemiş lezzetini bulmak ise en önemli nokta olmakta…

 
Taze kuruyemişi anlamak ve doğru kuruyemiş lezzetini bulmak için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar var. 
Sizde; Kuruyemiş seçerken nelere dikkat edilir? Doğru kuruyemiş nasıl seçilir? Kuruyemişler nasıl saklanır? Sorularını merak ediyorsanız yazımızın devamını okumanızı tavsiye ederiz.

 
Kuruyemiş Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Taze ve lezzetli bir kuruyemiş lezzetini anlamanın en kolay yolu tadıdır! Tükettiğiniz kuruyemiş lezzetinin tazeliğini ve kalitesini kolaylıkla anlamanız mümkündür. Bayat kuruyemiş lezzetleri daha acı bir lezzete sahiptir. Yağ dengesi bozulan ve bozulmaya başlayan kuruyemişlerin tadı normalde tükettiğiniz taze kuruyemiş lezzetlerinden oldukça farklı olacaktır. Bu sebeple kalitesine ve lezzetine güvendiğiniz tüketici koruma kanunlarına uyan satıcılardan alışveriş yapanız önerilir. 
Ufresh sofralarınıza eşlik edecek lezzetli ürünleri, ilk günkü tazeliğiyle sizlere ulaşması için üstün kalite anlayışı ile değer sunmaktadır. Zengin ürün çeşitliliğini her gün yenileyen Ufresh; kuru meyveler, yağlar, kuruyemişler, lokumlar ve drajeler ile en taze lezzetleri özel ambalaj ve paket seçenekleri ile kıymetli müşterilerine sunmaktadır.  
 

Kuruyemiş lezzetinin tazeliği ve kalitesini etkileyen bir diğer önemli unsur kuruyemişlerin hava ile temasıdır. Kuruyemişlerin taze kalması için hava ile minimum temas etmesi gerekmektedir. Açıkta bırakılan ve uzun süreler hava ile temas eden kuruyemişler daha hızlı bayatlamaktadır. Bu sebeple kaliteli bir paketleme ya da ambalaja sahip olmayan kuruyemişleri satın almanız önerilmemektedir. 

Kuruyemiş fiyatları taze ve kaliteli kuruyemiş alırken dikkat edilmesi gereken önemli hususlardan biridir. Taze olmayan ya da bayatlamaya yüz tutmuş kuruyemişlerin fiyatları normal fiyatlarının daha altında satılmaktadır. Bu sebeple satın aldığınız ürünün kalitesi fiyatı ile doğru orantılı olacaktır. 
Kuruyemişlerin paketlerinde yer alan son tüketim tarihleri taze bir kuruyemiş olup olmadığını anlamak için kullanılabilecek en basit yöntemlerden biridir. Tercih edeceğiniz güvenilir kuruyemiş markalarının satış noktalarında, kuruyemişlerinizin son tüketim tarihlerine ve online olarak yapacağınız alışverişlerde paketi açmadan önce tüketim tarihine dikkat etmeniz önerilir. 

Kuru incirden kuru kayısıya, hurmadan zeytinyağına, incir çekirdeği yağından lokumlara, drajelerden kahveye, çiğ kuruyemişlerden kavrulmuş kuruyemişlere kadar geniş ürün gamı ile Ufresh, Türkiye’nin dört bir yanına hizmet veren şubeleri ve online satış web sitesi olmak üzere kaliteli ve taze ürünlerini tüketicisine sunmaktadır.
 
Taze Kuruyemiş İçin Doğru Saklama Koşulları
Satın alınan kuruyemiş lezzetlerinin tazeliklerini koruması için kuruyemişlerin saklama koşulları büyük önem taşımaktadır. Taze bir kuruyemiş hava almayan kilitli poşetlerde ya da kavanozlarda saklanmalıdır. Taze kuruyemiş lezzetini korumanız için saklama koşullarında direkt gün ışığı ve ısı almayan ortamları tercih etmeniz önerilmektedir. 
Ufresh kalitesi ve güvencesiyle, taptaze kuruyemiş lezzetleri, 250g paket - 500g paket - 1000g paket seçenekleriyle kıymetli müşterilerine sunulmaktadır. 

 

Kuruyemiş lezzetlerini hava almadan saklayan özel ambalajlarında paketleyen Ufresh, kilitli poşet tasarımlarıyla gıdalarınızı uzun süre ilk günkü tazeliğinde korumanızı sağlar. Size ve sevdiklerinize uğraşsız, doğru ve sağlıklı saklama koşulları sunar. 

 

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Çıtır Minik Kahvaltılık Kruvasan & Ballı Çilekli

Bu çıtırlar enfesss

Bence kahvaltıda bol meyveli sütlü hüpletebilirsiniz instagramda @lezzetduragi sayfamda #öneçıkanlar da #adımadım yapım aşamalı var bence izleyin derim kaç kez yaptım hatırlamıyorum ister #sütlü isterseniz #sade #çıtırçıtır hüpletin nefis bir lezzet

Nasıl mı yaptım çok kolay
1 ad milföy hamurunda 4 adet çıkıyor istediğiniz kadar kullanabilirsiniz
oda sıcaklığındaki #milföy hamurunu 4 eşit ğçgen halinde kesin ve çok bastırmadan #rulo şeklinde sarın
yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine 1 yumurtayı 1-2 yk su ile güzelce çırpın ve ruloların üzerine sürün
önceden ısıtılmış 180 d fırında kabarıp kızarana kendini çekene kadar pişirin
ağız tadınıza göre ister üzerine #pudraşekeri serpiştirip hüpletin isterseniz meyvelerle ve balla tatlandırıp süt ekleyip hüpletin 
@esenhunal sayfasında gördüğümde hemen denemiştim
Afiyet olsun

Nedir Bu Açık Süt Modası?

Erken uyumayı deniyorum bir süredir. E tabi vücut alışmış geç saate, hemen uyum sağlayamadı. Ben de bu yüzden tıpkı çocukluğumdaki gibi ballı süt içmeye başladım. Normalde çok fazla süt içme alışkanlığım yoktu. Halbuki severim de. Neyse işte her akşam süt içmeye başlayınca haliyle markette de alışveriş sepetime daha fazla süt eklemeye başladım. 

Tam da bununla ilgili bir hikaye anlatacağım size…
Dün markette yine süt reyonunda seçim yapmaya çalışırken yakınımda bir kadın belirdi ve kınayan gözlerle bir bana, bir de elimdeki ambalajlı süte baktı. Ben de dayanamam böyle durumlarda, hemen bir sıkıntı mı var diye sordum. Meğer hanımefendi kutu süt almama takılmış.  Doğal ve organik sütler açıkta satılırken, neden marketten kutu süt aldığımı sordu. Sağlığımız konusunda bu kadar hassasken; ben de ambalajlı ve açık sütler hakkında bildiklerimi tek tek açıklamak istedim. 

1- Açık sütler doğal ve organik değildir. Organik sertifikası olmayan hiçbir gıda için organik diyemeyiz.
Piyasada çeşitli markalarla satılan açık sütler var. Bunlar hangi denetimlerden geçiyor, hangi koşullarda üretiliyor bilmiyoruz. Çünkü açıkta satılan sütler denetlenmeyen kayıt dışı sütler. Kaynağını bilmediğiniz, denetimden geçmeyen bir süte doğal denilemez.
2- Ambalajlı sütler katkı maddesi eklenmeden kutulandığından sağlıklıdır.Çiğ sütler tüm dünyada ambalajlanmadan önce ısıl işlemden geçirilir. Böylece insanlarda ciddi hastalık riski oluşturabilecek etkenler sütten tamamen uzaklaştırılır. Açıkta satılan sütler herhangi bir işlemden geçmediği için bu ciddi sağlık riski her zaman var.  
3- Çiğ olarak tüketime sunulan açık sütlerde soğuk zincir sağlanamadığından, tüketiciye ulaşana kadar geçen taşıma sürecinde bakteriler çoğalır.
4- Açık sütler alındıktan sonra evde uzun süre kaynatılır. Bu kaynatma esnasında vitamin ve besin kaybı yaşanır. 



Ben tabii ayaküstü kısaca tüm süreci anlattım hanımefendiye. Ki bunları bilmek için uzman olmaya gerek olmadığını, kısa bir araştırmayla ve biraz daha bilinçlenerek bu bilgilere kolayca ulaşabileceğini vurguladım. Ön yargıları kırıldı ve konuşmanın sonunda bana hak verdi. Söylediklerim hanımefendide ne kadar etkili olmuştur, açık süt alma alışkanlığından vazgeçebilir mi bilmiyorum ama en azından bir kişiye daha, doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi verdiğim ve sağlık gibi önemli bir konuda bu yanlışların ne tür tehlikeler barındırdığını anlattığım için mutluyum. Bir yandan da insanlara, araştırmadan etmeden körü körüne bir şeylere inandıkları için de kızıyorum.  Tüm dünyada olduğu gibi, ısıl işlemden geçen ve besin kaybına uğramayan kutu sütlerden güvenle tüketmek varken, macera aramak neden gerçekten anlamıyorum. 
Siz siz olun, bilmediğiniz sütleri kullanmayın. Güvenli ve denetimli, ambalajlı sütün rahatlığını bırakıp macera aramayın. Benden söylemesi. 
 

Bir boomads advertorial içeriğidir.